Parrillero / Asador

Parrillero / Asador Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Parrillero / Asador con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá habilidades demostradas en la preparación de carnes a la parrilla y al asador, asegurando la calidad y el sabor en cada preparación. Responsabilidades Preparar y cocinar carnes a la parrilla y al asador siguiendo los estándares establecidos. Gestionar la cocción de diferentes cortes de carne, asegurando el punto óptimo. Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo y los equipos de cocina. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Controlar el stock de insumos relacionados con la parrilla y el asador. Requisitos Experiencia comprobable en el rol de parrillero o asador. Conocimiento de diferentes técnicas de cocción a la parrilla y al asador. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Capacidad para seguir instrucciones y recetas. Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.