Coordinador de Turno Gastronómico

Coordinador de Turno Gastronómico Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Coordinador de Turno Gastronómico proactivo y con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo, excelente capacidad de organización y un profundo conocimiento del sector gastronómico. Responsabilidades Supervisar y coordinar las actividades del personal durante el turno asignado. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Gestionar el inventario y asegurar la correcta rotación de productos. Resolver incidencias y conflictos que puedan surgir durante el turno. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación de horarios y asignación de tareas. Requisitos Experiencia previa comprobable en roles de supervisión dentro del sector gastronómico. Conocimiento de técnicas de servicio y gestión de alimentos y bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Habilidades de liderazgo y motivación de equipos. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.