Subgerente local gastronomico en Microcentro

Importante marca gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a Subgerente para incorporarse a uno de sus locales con alto volumen de operación.Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y dinámica de locales con gran caudal de clientes.🎯 Principales responsabilidades* Supervisión integral del funcionamiento del local.* Coordinación de equipos de trabajo (salón y cocina).* Control de servicio y atención al cliente.* Organización de turnos y horarios.* Seguimiento de stock y pedidos.* Control de caja y cierres diarios.* Resolución de conflictos operativos.* Reporte directo a Gerencia y Supervisión.👤 Perfil buscado* Experiencia previa como Subgerente / Encargado/a en gastronomía.* Experiencia en marcas o franquicias (altamente valorado).* Manejo de equipos de trabajo.* Perfil dinámico, resolutivo y orientado a resultados.* Capacidad para trabajar bajo presión.* Buenas habilidades de comunicación y liderazgo.🕒 Condiciones* Jornada: 9 horas diarias* Días: 6 días a la semana* Modalidad: PresencialZona: Microcentro* Horario: a definir💼 Se ofrece* Incorporación a una marca consolidada.* Buen clima laboral.* Posibilidad de crecimiento dentro de la estructura.* Condiciones acordes al puesto.