Maestro Sushero

Maestro Sushero Resumen del Puesto Buscamos un Maestro Sushero con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable, organizado y tendrá un profundo conocimiento de la preparación de sushi y sus componentes. Responsabilidades Preparación experta de sushi, incluyendo la elaboración de rollos y nigiris. Manejo de la barra de sushi, asegurando una presentación atractiva y de alta calidad. Preparación de ingredientes clave como el arroz y otros componentes esenciales. Gestión del área de preparación de alimentos, incluyendo el mantenimiento de la limpieza y el orden. Cumplimiento estricto de los horarios de trabajo establecidos. Asegurar la higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Requisitos Experiencia comprobada como Maestro Sushero. Conocimiento y habilidad en la preparación de diversos tipos de sushi. Experiencia en el manejo de la barra de sushi. Capacidad para preparar componentes esenciales para el sushi. Alto sentido de la responsabilidad y compromiso con los horarios. Habilidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado. Actitud proactiva y orientada al detalle.