Nutricionista Jefe de Turno

Buscamos personal para el cargo de Nutricionista - Jefe de Servicio, con ingreso urgente para reemplazo. 1. Propósito del Cargo Brindar apoyo en la producción y preparación de alimentos dentro de un servicio de alimentación, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, inocuidad y continuidad operativa del servicio. 2. Descripción Funcional • Realizar y verificar los horarios, turnos y asistencias de las personas programadas en el turno;  Mantener la continuidad del servicio de acuerdo a los requerimientos programados de acuerdo con los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio. • Supervisar y comprobar las tareas programadas para entrega del servicio;  Velar por el cumplimiento de las rutinas de trabajo asignadas al personal, todo dentro de los estándares técnicos, de calidad de servicio, seguridad y procedimientos asociados al servicio. • Supervisar y comprobar las condiciones, el uso y estado de herramientas, insumos y equipos requeridos en el servicio;  Para mantener control del stock y disponibilidad de recursos, contribuyendo a la continuidad operacional del servicio. • Supervisar y comprobar la usabilidad de los sistemas aplicativos de control de gestión del servicio y de administración de personal;  Para mantener la calidad y trazabilidad del servicio, contribuyendo con registros actualizados que sirven de base para dar cumplimiento a la normativa legal, estándares y procedimientos de la compañía. • Realizar y comprobar los consumos, raciones, insumos y mermas involucradas en el servicio;  Lograr un control sobre los recursos utilizados en el servicio, identificando las posibles desviaciones, proponiendo medidas correctivas de acuerdo a las demandas reales. 3. Requisitos del Cargo • Formación mínima: Técnico superior. (Nutrición) • Experiencia laboral en cargos similares. • Experiencia en manejo de equipos gastronómicos tecnológicos y producción de alimentos en grandes volúmenes. • Haber liderado equipos o dirigido personas (deseable). • Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene. • Compromiso con protocolos de seguridad y prevención de riesgos. 4. Condiciones del Cargo • Modalidad: Presencial • Tipo de contrato: Reemplazo • Jornada: TURNO 2*2 8:00 a 20:00 5. Renta y Beneficios • Renta líquida: $800.000 (proporcional a días trabajados en el mes) + Bono por movilización. • Pago: 5to día hábil 6. Postulación Si te interesa esta oportunidad, postula y te contactaremos a la brevedad. ¡Te invitamos a ser parte del equipo!