ASISTENTE DE CALIDAD

Company Description: Empresa de alimentos Job Description: Somos una empresa comercializadora y distribuidora de productos cárnicos ubicada en Recoleta sector el Salto y nos encontramos en busqueda de un/a profesional del rubro de alimentos y calidad que desee integrarse a nuestra área de CALIDAD. Dentro de sus principales funciones está la de monitorear y fiscalizar el correcto cumplimiento de las buenas prácticas de calidad de la planta, con enfasis en la prevención, detección y corrección de falencias asegurando que los productos estén siendo procesados bajo los estándares de calidad de la organización y de los requerimientos del cliente. Monitoreo y Verificación Del Cumplimiento Examinar y seguimiento del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y los procedimientos estándares de sanitización operacional (SSOP) Gestión y coordinación de certificaciones y auditorias Reporte y gestión de los plazos y procesos de resolución y certificación. Participación de reuniones de coordinación para la asignación y analisis de puntos críticos Planificación y ejecución de capacitaciones al personal de planta Gestión y seguimiento ante la detección de no conformidades Seguimiento de la trazabilidad de los productos, monitoreo de las normativas sanitarias de alimentos en la planta RSA, BPM y HACCP Análisis y emisión de informes de devolución, atención de reclamos. Asignación y supervisión de tareas y funciones del inspector de calidad. Entre otros propios del área de calidad Requisitos Técnico/Tecnólogo en alimentos, Control de calidad o similar con un año de experiencia (excluyente) Manejo de Microsoft Office (nivel intermedio) Formación reglamento sanitario y HACCP Es Importante Para Nuestra Organización Contar Con Orientación al detalle Capacidad de análisis. Organización y disciplina operacional. Trabajo colaborativo y orientación a resultados. Jornada Laboral Lunes a viernes de 07:00 a 16:24 hrs. Beneficios Uniforme Casino, desayuno y almuerzo Estacionamiento de bicicletas/auto Contratación directa por la empresa Estabilidad laboral