Sous Chef - La Cabrera | Lo Barnechea

¡ÚNETE A UN EQUIPO EXCEPCIONAL EN UN PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO!Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de aprender y crecer en un ambiente dinámico y lleno de oportunidades, ¡esta es tu oportunidad!En La Cabrera El Rodeo estamos buscando un Sous Chef full time para integrar nuestro talentoso equipo.🌟 Objetivos del cargo Encargado de hacer cumplir las funciones operativas del equipo, supervisando el correcto funcionamiento de la producción y mantención del cuarto a cargo. Asistir al jefe de cocina en su ausencia gestionando los recursos humanos, técnicos y de infraestructura. Colaborar con el jefe de cocina en la correcta gestión de abastecimiento de materias primas e insumos necesarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos y estándares definidos, para generar una experiencia satisfactoria en los clientes.✅ ¿Qué buscamos en ti? 2 años en cargos de similar responsabilidad, con dotaciones iguales o superiores y en Restaurantes de carnes y parrillas. Formación Profesional o Técnico en nivel superior en Gastronomía, con formación completa. Conocimiento en BPM, HACCP, POES y Reglamento sanitario de alimento. Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina.🎁 ¿Qué ofrecemos? Almuerzo diario Uniforme Caja de compensación Descuentos exclusivos en nuestros locales gastronómicos Seguro complementario de salud, luego de 6 meses de contratación Acceso a una de las mejores plataformas de capacitación online👉 Si eres extranjero, asegúrate de tener todos tus documentos al día para trabajar.¡No dejes pasar esta oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico líder y crecer junto a nosotros!