Asistente de Calidad (Reemplazo)

Company Description: Errázuriz Consultores Job Description: Empresa del rubro vitivinícola, ubicada en Padre Hurtado, se encuentra en la búsqueda de un Asistente de Aseguramiento de Calidad, para reemplazo de pre y post natal, cuyo principal desafío será asegurar la calidad e inocuidad de los productos mediante la implementación, control y mejora continua de los sistemas de gestión, contribuyendo al fortalecimiento de los procesos productivos y al cumplimiento de los estándares normativos y de certificación. ¿Cuál es la misión de este cargo? Asegurar la calidad e inocuidad de los productos elaborados por la viña, supervisando los procesos productivos, el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura y la correcta implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, desde la recepción de insumos hasta el producto final. Principales Responsabilidades Implementar, mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, entre otros). Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en todas las áreas productivas. Realizar controles de calidad de insumos, materias primas, productos en proceso y productos terminados. Gestionar productos no conformes y autorizar su liberación o retención. Coordinar controles de calidad en procesos de producción, embotellado y etiquetado. Gestionar reclamos de clientes y no conformidades, realizando análisis de causa raíz y seguimiento de acciones correctivas. Coordinar y apoyar auditorías internas y externas de calidad y certificaciones. Gestionar la calibración de equipos de medición y control. Capacitar a los equipos en temas de calidad, BPM e inocuidad alimentaria. Revisar y validar técnicamente etiquetas, contraetiquetas y materiales asociados a productos. Requisitos Del Cargo Formación profesional afín al área de calidad, alimentos, química, agronomía, enología o similar. Experiencia mínima de 2 años en cargos de aseguramiento de calidad en industria alimentaria o vitivinícola. Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, SSOP). Experiencia en auditorías, manejo de no conformidades y mejora continua. Alta capacidad de organización, análisis y autonomía. Buscamos Personas Con Fuerte compromiso con la calidad, la inocuidad y el cumplimiento normativo. Orientación a la mejora continua y a los resultados. Capacidad de trabajo transversal con distintas áreas. Rigurosidad técnica y criterio para la toma de decisiones.