Pastelero/a - Lo Barnechea

En Pastelería Paula Benítez contamos con más de 10 años de trayectoria dedicados a la elaboración de tortas, postres y pastelería fina, destacándonos por nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la excelencia en cada preparación.Actualmente nos encontramos en un proceso de crecimiento y expansión, por lo que buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Pastelero/a con sólida experiencia en producción profesional y pasión por la pastelería.Principales funciones Elaborar tortas, bizcochos, cremas, rellenos y postres de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Realizar el montaje, decoración y terminaciones de productos. Cumplir con los protocolos de higiene, inocuidad, orden y trazabilidad. Trabajar de manera colaborativa con el equipo de producción, respetando procedimientos y tiempos de elaboración. Mantener una correcta organización y limpieza de su área de trabajo.Requisitos Estudios formales en Pastelería, Gastronomía o formación afín (instituto, escuela o certificación equivalente). Experiencia mínima de 2 años en producción de pastelería profesional. Conocimiento y manejo de técnicas de pastelería tradicional y contemporánea. Orientación al detalle, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en la comuna de Lo Barnechea. Disponibilidad para jornada de lunes a sábado en turnos rotativos AM y PM en modalidad 5X2 Y 6X1.Ofrecemos Integrarse a una empresa consolidada y en constante crecimiento. Estabilidad laboral y grato ambiente de trabajo. Oportunidades de aprendizaje y desarrollo técnico. Participación en proyectos de expansión y fortalecimiento de la marca.Esta oferta laboral se encuentra enmarcada en la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral.