Líder de Planta de Producción

En Grupo Comercial SAGAL nos encontramos en la búsqueda de un Líder de Planta de Producción, con capacidad de liderazgo, orientación a resultados y enfoque en la mejora continua, quien será responsable de coordinar y supervisar los procesos operativos y productivos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y productividad establecidos por la compañía. Perfil Requerido Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial, Control de Calidad de Alimentos o carreras afines, con experiencia mínima de 2 años liderando plantas de producción y equipos de trabajo operativos. Se requiere conocimiento y experiencia en: Planeación y control de producción. Manejo y control de inventarios, mínimos y máximos. Reporte y seguimiento de novedades de nómina. BPM, normatividad sanitaria e inocuidad alimentaria. Manejo adecuado de alimentos y control de calidad. Estandarización de recetas y control de procesos productivos. Manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión. Funciones principales: Garantizar el abastecimiento oportuno de materias primas para la producción. Liderar y supervisar equipos de trabajo operativos, promoviendo el cumplimiento de objetivos y la disciplina operativa. Planificar y realizar seguimiento a las órdenes de producción semanales mediante el sistema ICG. Asegurar la calidad, presentación y estandarización de las recetas en todos los puntos de venta. Controlar los inventarios de materia prima y producto terminado. Validar la calidad de las materias primas en el proceso de recepción y reportar cualquier novedad identificada. Apoyar y supervisar la producción garantizando el cumplimiento de gramajes, fórmulas y procesos establecidos. Elaborar y reportar las novedades de nómina del personal a cargo. Velar por el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura. Principales Retos Del Cargo Garantizar el cumplimiento eficiente del cronograma de producción. Reducir pérdidas productivas, reprocesos y tiempos muertos. Asegurar la estabilidad operativa y la confiabilidad de los procesos productivos. Fortalecer la cultura de ejecución, compromiso y disciplina operativa en el equipo de trabajo. Lugar de trabajo: Bogotá, barrio Fontibón Salario: $3.200.000 Contrato: Indefinido