Chef de cocina internacional

Restaurante francés en proceso de apertura en Santiago, República Dominicana, busca un Chef de cocina con experiencia para formar parte de su equipo desde el inicio del proyecto. Puesto: Chef de cocina Ubicación: Santiago de los Caballeros Salario: RD$70,000 mensuales + propinas Perfil buscado: Mínimo 5 años de experiencia en cocina Experiencia en gestión de cocina o en puestos similares Capacidad para organizar, supervisar y liderar al equipo Dominio de higiene, control de calidad y manejo de inventario Persona responsable, organizada, puntual y proactiva Funciones principales: Organizar y supervisar las operaciones de cocina Coordinar al personal de cocina Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos Controlar higiene, limpieza y normas sanitarias Gestionar inventario, compras y costos Participar en la apertura y desarrollo del restaurante Ofrecemos: Salario fijo de RD$70,000 Propinas adicionales Oportunidad de integrarse a un restaurante francés desde su apertura Puesto estable con posibilidad de crecimiento