Jefe de Producción

Objetivo del Puesto: Planificar, coordinar y supervisar los procesos productivos de empaque, maquila, almacenamiento en cuartos fríos y producción de derivados lácteos, garantizando la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, el control de costos y la optimización continua de los procesos. Disponibilidad para laborar en zona 4, Villa Nueva. Requerimos: Ingeniero Industrial, Ingeniero Agrónomo o Ingeniero Químico. Experiencia mínima de 3 años en posiciones de jefatura o supervisión de producción. Experiencia en industria alimentaria, maquilas, ingenios o procesos agroindustriales. Conocimiento en buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria. Experiencia en control de inventarios, costos de producción y análisis de indicadores. Manejo de Excel intermedio-avanzado. Funciones Principales: Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos productivos de empaque, maquila y almacenamiento en cuartos fríos. Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura. Liderar la implementación y formalización de la unidad de negocio de derivados lácteos. Gestionar permisos, documentación y requerimientos regulatorios relacionados con los procesos productivos. Controlar inventarios de materia prima y producto terminado. Ofrecemos: • Pertenecer a compañía líder en Guatemala • Parqueo gratuito • Todas las prestaciones de ley • Seguro de vida y gastos médicos • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.