Coordinador de Perecederos

Administrar y coordinar las operaciones diarias del área de perecederos para asegurar su eficiente funcionamiento. Supervisar el control de inventarios, el seguimiento de la rotación de productos y la reducción de merma. Verificar la calidad y frescura de los productos que se reciben y se exhiben, incluyendo fechas de vencimiento. Coordinar y dirigir al equipo responsable del área, asegurando el cumplimiento de procedimientos y estándares. Asegurar la correcta presentación y orden de los productos en las exhibiciones. Implementar políticas y procesos para ofrecer un excelente servicio y asegurar la satisfacción del cliente. Trabajar para alcanzar las metas de ventas, control de gastos y rotación de inventario.