Técnico de Calidad

Plant Quality Technician - MX Responsable de la realización de pruebas de calidad fisicoquímicas y microbiológicas, y apoyo a las actividades del departamento. Responsabilidades principales Responsabilidad de cumplir con los estándares de inocuidad y calidad de alimentos en la planta, así como ejecutar las rutinas de inspección, verificación y validación de calidad e inocuidad. Supervisar la implementación y cumplimiento del programa de Inocuidad y Calidad Alimentaria (SQF) para la planta. Responsable de capacitar al personal operativo en temas de calidad, asegurando que los empleados estén informados y estén comprometidos con sus responsabilidades de inocuidad alimentaria y normativas. Generar y mantener registros en los sistemas de calidad e inocuidad establecidos por la compañía. Asegúrese de que todos los parámetros del manual de calidad se cumplan y mantengan en la planta de producción. Informar al supervisor sobre cualquier problema de calidad con la producción para garantizar la corrección inmediata a fin de garantizar que se cumplan los objetivos de calidad. Comunicar cualquier desviación, problema y/o anormalidad con los equipos, procesos y productos. Adoptar y mantener las prácticas de inocuidad de alimentos y de todos los requisitos aplicables del Sistema SQF. Requerimientos Ingeniería o Técnicos en Alimentos, Ingeniería Química, Biotecnología, Ingeniería Industrial o carrera afín. Experiencia en inspección de calidad y liberación de líneas de producción. Conocimiento en HACCP, Sistemas de Inocuidad Alimentaria y Planes de Control. Conocimientos básicos de Control Estadístico de Procesos (SPC). Conocimientos de microbiología y muestreo microbiológico. Experiencia participando en auditorías SQF (deseable). Disponibilidad de horario. Disponibilidad para laborar en Parque Industrial Centro Logístico de Jalisco, Jal. Competencias clave Capacidad analítica y resolución de problemas. Trabajo colaborativo. Disposición para apoyar y aprender de otros especialistas. Comunicación efectiva. Organización y sentido de urgencia. Análisis de riesgos y enfoque en seguridad. Ofrecemos Contratación directa con la compañía. Beneficios superiores a la ley. Apoyo de transporte y comedor. Oportunidad de crecimiento en una empresa internacional.