Encargado de Cocina

Estamos buscando un Encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V. Gestionar las operaciones diarias de la cocina. Coordinar con proveedores y asegurar la calidad de los alimentos. Analizar las necesidades de la cocina y proponer mejoras. Supervisar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de normas sanitarias. Requisitos Experiencia previa como Encargado de Cocina. Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas. Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Beneficios Sueldo Base 11,000 Comisiones de grupos y eventos 10% Fondo de ahorro Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. Acceso a formación continua y eventos de la industria. El rol ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito del hotel.