Jefe de Turno ( Manufactura de Alimentos)

Importante Empresa Lider en procesos de manufactura de alimentos Solicita Jefe de Turno Carrera Ing Alimentos 30 40 Años Conocimiento ISO 22000 Conocimiento en Food Defense Experiencia 5 años como Jefe de Turno responsable en la planeacion supervisando la operación de la planta durante su turno de trabajo garantizando el cumplimiento del programa de producción en tiempo cantidad calidad e inocuidad Lidereando al personal operativo a su cargo coordina el uso eficiente de materias primas maquinaria y mano de obra asegurando las Buenas Prácticas de Manufactura normas de seguridad para evitar accidentes y cumplir especificaciones de los clientes Experiencia como responsable de la planta durante su turno tomando decisiones operativas resuelve contingencias controla los indicadores clave como eficiencia mermas calidad seguridady entrega formalmente el turno al jefe entrante Misión del puesto Cumplimiento al Programa de Producción Asegurar que cada turno de producción cumpla el plan diario con la calidad, seguridad, eficiencia y costos definidos desarrollando un equipo operativo disciplinado y orientado a resultados. Objetivos Primarios 1 Cumplir el plan de producción del turno en volumen y tiempo 2 Garantizar la calidad e inocuidad del producto terminado 3 Asegurar la integridad física del personal y el cumplimiento de normas de seguridad 4 Optimizar el uso de materias primas, energía y tiempo de máquina 5 Liderar capacitar y desarrollar al equipo operativo a su cargo Competencias Honestidad Lealdad Compromiso Alto Apego a Politicas y Procedimientos Analitico Organizado