Gerente cadena de suministro

vía OCC

Descripción

Empresa en el ramo de alimentos. Buscamos a un Gerente de Cadena de Suministro con experiencia OBLIGATORIA en el sector de alimentos, que sincronice la demanda del mercado con la capacidad real de manufactura, asegurando disponibilidad de materiales, ejecución del plan de producción y entrega oportuna al cliente. Ser el eje integrador entre Demanda – Abastecimiento – Producción – Almacenes para garantizar estabilidad operativa, optimización del programa de producción, eficiencia de costos, frescura de inventarios y alto nivel de servicio. Responsabilidades: Planeación de la Demanda Liderar el proceso de forecast por línea, canal y cliente. Coordinar el proceso S&OP/IBP con Comercial, Marketing y Finanzas. Analizar históricos, estacionalidades, promociones y lanzamientos. Abastecimiento de Materias Primas e Insumos Garantizar el suministro oportuno de alimentos, aditivos, empaques e insumos. Definir políticas de inventario y gestionar riesgos de suministro. Optimizar capital de trabajo sin afectar la operación. Programación de Producción Elaborar el plan maestro alineado a demanda y capacidad instalada. Coordinar con Producción, Calidad y Mantenimiento para asegurar el cumplimiento. Minimizar cambios, mermas y sobreproducción. Gestión de Almacenes (MP y PT) Garantizar FIFO, trazabilidad e inocuidad. Optimizar layout, flujos y exactitud de inventarios. Coordinar auditorías internas y externas. Control de Indicadores y Mejora Continua Gestionar KPIs clave: servicio, forecast accuracy, rotación, cumplimiento del plan, días de inventario y costos. Impulsar proyectos Lean / TPM / madurez S&OP. Estandarizar procesos y fortalecer disciplina operativa. Experiencia: Ingeniería Industrial, Alimentos, Logística, Administración o afín. Deseable posgrado o certificaciones en Supply Chain / Planeación. 5 a 8 años en Supply Chain dentro de manufactura. Experiencia en alimentos, agroindustria o consumo masivo. Conocimiento en MRP, planeación, inventarios y ERP (SAP). Ubicación: Los Altos de Jalisco Lunes- Viernes y Sábados (Medio dia)