hace 1 semana
G
Grupo American Industries de Guadalajara
Jalisco, Jalisco · MX
Tecnico de mantenimiento industrial
$15.000 - $20.000/mes
vía OCC
Descripción
Descripción del puesto
Empresa del sector alimentos
busca
Ingeniero de Mantenimiento
responsable de garantizar la correcta operación, disponibilidad y confiabilidad de la maquinaria, equipos e instalaciones productivas, asegurando el cumplimiento de los estándares de
inocuidad, calidad, seguridad e higiene
, conforme a las normas aplicables del sector alimenticio.
Responsabilidades
Planear, ejecutar y supervisar los programas de mantenimiento
preventivo, correctivo y predictivo
en líneas de producción de alimentos.
Diagnosticar y corregir fallas mecánicas, eléctricas, electrónicas, hidráulicas y neumáticas en equipos de proceso, empaque y servicios auxiliares.
Asegurar que las actividades de mantenimiento cumplan con
BPM, HACCP y normas de inocuidad alimentaria
.
Coordinar y supervisar al personal técnico de mantenimiento y proveedores externos.
Mantener la disponibilidad de equipos críticos (hornos, mezcladoras, bandas, empacadoras, sistemas de refrigeración, CIP, etc.).
Elaborar reportes técnicos, bitácoras, análisis de fallas e indicadores de mantenimiento (MTTR, MTBF, OEE).
Gestionar refacciones críticas, herramientas y control de inventarios.
Participar en auditorías internas y externas (calidad, inocuidad, seguridad).
Apoyar en proyectos de mejora continua, eficiencia operativa y reducción de paros no programados.
Capacitar al personal operativo en el uso adecuado y cuidado de los equipos.
Requisitos
Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica, Eléctrica o afín.
Experiencia mínima de
2 a 4 años
en mantenimiento dentro de la
industria de alimentos o consumo masivo
.
Conocimiento en equipos de proceso y empaque para alimentos.
Experiencia trabajando bajo normas de
inocuidad y calidad
.
Lectura e interpretación de planos eléctricos y mecánicos.
Manejo de software de mantenimiento (CMMS).
Disponibilidad para rolar turnos y atención a emergencias.
Conocimientos técnicos deseables
BPM, HACCP, NOM-251
, ISO 22000 o FSSC 22000.
Sistemas de refrigeración industrial.
Equipos sanitarios y diseño higiénico.
PLC básico/intermedio.
TPM y mejora continua.
Inglés técnico.
Competencias
Análisis y solución de problemas.
Planeación y organización.
Enfoque a la inocuidad y calidad.
Trabajo bajo presión.
Liderazgo y trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Ofrecemos
?
Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Prestaciones de ley y superiores.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Excelente ambiente de trabajo.
Habilidades
PLCElectromecánicaProducciónMejora ContinuaOEETPMBPMHACCPLiderazgoTrabajo en EquipoComunicación EfectivaInglés Técnico
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