Gerente General

Grupo Am Hospitality de los Restaurantes reconocidos como Cuerno Andares y Mochomos Guadalajara esta en búsqueda de Gerente General para próxima apertura en Zapopan. Funciones Gestionar y supervisar Coordinar con diferentes departamentos para asegurar la entrega de los objetivos. Analizar los resultados y proponer mejoras continuas. Liderar y motivar al equipo de trabajo. Administración financiera y control de costos. Conocimiento de tendencias en alta cocina y mixología Manejo de CRM, sistemas de punto de venta y software de gestión. Requisitos Experiencia previa como Gerente en restaurantes fine dining Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas. Habilidades de comunicación y liderazgo demostrables. Manejo de clientes difíciles Conocimiento de vinos, destilados y licores Técnicas de venta sugestiva Control de inventarios Manejo de sistemas POS Beneficios Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. Prestaciones de ley Pago semanal Propina semanal Capacitación y desarrollo El rol ofrece una oportunidad única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito, si cumples con los requisitos envíanos tu postulación y nos pondremos en contacto contigo. Lo que busca la empresa Restaurante Fine Dining Tiempo de experiencia 5 años Estudios Universitarios - no titulado Disponibilidad para viajar.