Jefatura de Regulación

Jefatura de Regulación | Industria de Alimentos Ubicación: Ciudad Satelite – Naucalpan, Estado de México Horario: Lunes a Viernes 8:00am a 6:00pm Modalidad: Presencial En Naturasol buscamos a un(a) Jefe(a) de Regulación apasionado(a) por el cumplimiento normativo y el desarrollo de productos. Si cuentas con experiencia en regulación de alimentos, etiquetado y normatividad nacional e internacional, esta oportunidad es para ti. ¿Qué harás? Liderar las actividades regulatorias relacionadas con productos, empaques y materiales promocionales. Revisar y aprobar etiquetas, tablas nutrimentales, ingredientes, alérgenos y declaraciones comerciales. Asegurar el cumplimiento de la NOM-051 , requisitos de COFEPRIS , FDA y demás regulaciones aplicables. Coordinar el desarrollo regulatorio de nuevos productos y reformulaciones. Gestionar los requisitos regulatorios para exportación de alimentos. Coordinar auditorías regulatorias internas, externas y de clientes. Dar seguimiento a indicadores, planes de acción y mejora continua del área. Liderar al equipo de Asuntos Regulatorios para garantizar el cumplimiento de los objetivos del negocio. Requisitos Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Nutrición, QFB o carrera afín. Mínimo 4 años de experiencia en asuntos regulatorios dentro de la industria de alimentos y bebidas. Al menos 2 años liderando equipos . Experiencia en empresas de alimentos procesados, snacks, botanas, bebidas, suplementos o manufactura alimentaria. Conocimiento sólido en: NOM-051. COFEPRIS. Ley General de Salud. FDA Food Labeling. FSMA. Etiquetado nutrimental. Cálculo nutrimental. Ingredientes y alérgenos. Desarrollo y revisión de empaques. Exportación de alimentos a Estados Unidos. Inglés básico-intermedio (lectura de documentación técnica). Excel intermedio-avanzado. Buscamos personas con Alto nivel de análisis y atención al detalle. Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios. Organización y seguimiento. Enfoque en cumplimiento regulatorio y mejora continua. Excelente comunicación y trabajo colaborativo. Ofrecemos Contratación directa con la empresa. Esquema 100% Nómina. La propuesta económica será presentada durante el proceso de selección, considerando la experiencia y el ajuste al perfil requerido Prestaciones de la ley. Vales de Despensa Pago Semanal Desarrollo profesional dentro de una empresa líder en la industria de alimentos. Excelente ambiente de trabajo. Si tu experiencia está enfocada en asuntos regulatorios para alimentos y buscas un nuevo reto profesional, postúlate por este medio. Lo que busca la empresa Industria de Alimentos Tiempo de experiencia 3 años Estudios Universitarios - no titulado