Jefe de Producción Senior

Supervisar y controlar la mejora continua de los procesos de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y eficiencia operativa. Ingeniero industrial, Administrador de empresas, Ingeniero en alimentos o carrera a fin. Conocimiento en la industria alimentaria y deseable con dominio de cortes de carne. Experiencia de al menos 5 años en: * Supervisión y optimización de la producción. * Elaboración y Control de KPs. * Gestión de materia prima. * Gestión de certificaciones esenciales: Garantizar el cumplimiento de certificaciones esenciales (HACCP, FSSC 22000, IPSA) y normativas de exportación (USDA y otros mercados). * Comunicación ante organismos gubernamentales y sanitarios. * Dominio del idioma inglés preferiblemente.