CAJERA DEPARTAMENTAL

1. Recibir el Fondo de Caja o “fondo de trabajo” en efectivo para ser utilizado únicamente para dar cambio en el cobro de cada una de las cuentas de nuestros clientes en su puesto de trabajo. 2. Abrir las cuentas de los diversos pedidos de nuestros clientes, ya sea de Alimento, como bebidas, para que en la Cocina y Bar, puedan ir gestionado sus pedidos, cumpliendo con los procedimientos establecidos. 3. Gestionar la impresión de las Comandas de pedidos para que sean cobradas por el Salonero. 4. Recibir el importe en efectivo, o el voucher por tarjeta de crédito, para cerrar las cuentas cobradas por los Saloneros y emitir la Factura Electrónica correspondientes, que debe ser entregadas al clientes, ya sea por el Salonero o la Cajera 5. Verificar que todas las mesas en físico atendidas estén en efecto registradas en el sistema de pedidos. Esta función administrativa del salón es muy importante y debe ser realizada en todo momento. . 6. Tomar ordenes de servicio a las habitaciones cuando así se requiera 7. Contestar el teléfono cumpliendo con los estándares de calidad establecidos por el Hotel. 8. Registrar y cerrar las cuentas de Oficiales 9. Conocer todos los productos y bebidas del Menú para poder ofrecer información al huésped o cliente al respecto. 10. Conocer los precios de todos los productos del menú. 11. Impulsar las ventas sugiriendo y ofreciendo productos a los huéspedes y/o clientes. Para ello debe estar constantemente actualizada de las diversas promociones en el Restaurante, Bar y Terraza. 12. Facturar los eventos de Banquetes y verificar en el Sistema Opera los abonos de dichos clientes, estableciendo diferencias a cobrar. 13. Imprimir su Reporte de Venta para el cierre de su turno, con el cuadre de los cobros realizados. 14. Depositar su sobre de Venta Diaria a la “Chuta” con un testigo el cual, deberá ser siempre un Recepcionista y firmar ambos el libro de control de sobres de depósitos. 15. Guardar su Fondo de Caja, en el lugar establecido previamente.