Supervisor de Mantenimiento

Dirigir el mantenimiento preventivo y correctivo de los servicios industriales (electricidad, refrigeración, aire comprimido, vapor) y líneas de procesamiento (matanza, desplume, evisceración, corte y empaque), coordinando intervenciones con operaciones para minimizar paradas no planificadas y garantizar el cumplimiento diario de la planta, asegurando el cumplimiento de normativas de seguridad y calidad.Conocimientos: Mantenimiento de tableros eléctricos Interpretación de diagramas P&ID y diagramas de control Lectura e interpretación de diagramas unifilares y planos eléctricos Diagnóstico de sistemas de refrigeración: análisis de presiones, temperaturas y caudales Mantenimiento de condensadores evaporativos y bancos de hielo Mantenimiento de bandas transportadoras, cadenas y sistemas de transmisión Diagnóstico y reparación de equipos neumáticos e hidráulicos en línea Gestión de ventanas de mantenimiento durante paradas de turno (CIP) Ejecución e interpretación de análisis de causa raíz (RCA / 5 Por Qués) Mantenimiento de equipos de pesaje y dosificación en línea Lubricación técnica y tribología en equipos de alta velocidad de operación Diagnóstico y mantenimiento de motores industriales trifásicos Programación básica y mantenimiento de variadores de frecuencia (VFD) Aplicación estricta del protocolo LOTO en cada intervención.