Gerente de planta

Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Mínimo 3 años de experiencia en gestión de operaciones en plantas agroindustriales. Experiencia comprobada en la implementación y mantenimiento de los estándares SMETA y BRC. Experiencia liderando equipos de trabajo multidisciplinarios. Sólidos conocimientos en procesos de producción, control de calidad, seguridad alimentaria y gestión de riesgos. Experiencia en sistemas de trazabilidad y control de inventarios. Dominio de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM/GMP) y sistema HACCP. Experiencia en gestión de proyectos de mejora continua. Conocimiento y experiencia en procesos de mango congelado IQF y pulpa de frutas tropicales. Funciones Principales Planificar, junto con las demás jefaturas, el inicio de las campañas productivas, aprobando órdenes de servicio y supervisando los trabajos en ejecución. Verificar los equipos y activos adquiridos para la mejora de los procesos de planta, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas. Elaborar, en coordinación con la Jefatura de Mantenimiento, el Plan General de Inversión y Mantenimiento para cada campaña. Diseñar y monitorear indicadores de gestión que permitan evaluar el desempeño operativo y el cumplimiento de objetivos. Elaborar y dar seguimiento al programa de pedidos requeridos para la operación de planta. Coordinar con las áreas de Calidad, Administración y Certificaciones los planes de inversión relacionados con requisitos de inocuidad, calidad y legalidad. Analizar, junto con Administración y Contabilidad, los costos y gastos de cada línea productiva, identificando oportunidades de mejora y control presupuestal. Presentar reportes diarios de producción a Gerencia, incluyendo análisis de tendencias y resultados. Liderar reuniones periódicas con el personal para reforzar lineamientos operativos y promover propuestas de mejora. Participar activamente en los equipos y reuniones de HACCP, SMETA, BRC, GLOBALG.A.P., certificaciones sanitarias (DIGESA/SENASA) y certificación orgánica. Gestionar la distribución eficiente del personal en las distintas áreas de proceso. Garantizar el cumplimiento del programa diario de producción establecido por Gerencia General y Administración. Ofrecemos Remuneración acorde con la experiencia, responsabilidades y competencias del cargo. Bonificaciones y utilidades vinculadas a resultados. Excelente oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional. Integración a una empresa líder del sector agroindustrial.