Auxiliar de atención - Cafetería

Garantizar el soporte logístico y operativo de la tienda: abastecimiento de insumos, preparaciones previas, mantenimiento de orden en trastienda y apoyo al equipo de sala para que el servicio fluya sin interrupciones.Responsabilidades: Recibir, revisar y almacenar correctamente los pedidos de proveedores (FIFO). Preparar insumos base: mise en place de cocina fría y caliente, reposición de vitrinas. Mantener orden y limpieza de bodega, refrigeradores y zona de trabajo. Controlar stock de insumos y reportar quiebres al jefe de tienda con anticipación. Apoyar la elaboración de preparaciones sencillas según carta (sándwiches, wraps, pastelería básica). Gestionar la basura y reciclaje según protocolo de higiene establecido. Apoyar en el montaje y desmontaje de sala cuando el flujo lo requiera. Dominio Intermedio de Ingles o algún otro idioma, es un plus.Requisitos: Experiencia mínima 6 meses en cocina, cafetería o retail de alimentos. Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM es un plus). Capacidad para trabajar de forma ordenada y bajo presión. Actitud proactiva, discreta y resolutiva. Disponibilidad para turno temprano (apertura) o tarde según necesidad.Tenes en cuenta: Tipo de contrato: Tiempo completo Disponibilidad: Turnos fijos o rotativos según operación