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Supervisor de Producción
GELAFRUT S.R.L.
San Luis, LimaPresencialJunior
Clima LaboralDistribuciónProducciónSupervisor de ProducciónMejora ContinuaBPMHACCPExcel
Descripcion
Supervisor de Producciónen la búsqueda de un Supervisor de Producción responsable de las áreas de producción de panetones y otros productos elaborados en nuestra empresa.Funciones: Contribuir a la planificación y cumplimiento del programa de producción. Gestionar la distribución de personal en planta y la asignación de carga por líneas de producción. Supervisar la higiene y limpieza de las áreas Proponer planes de mejora continua. Realizar análisis causal de pérdidas de producción. Implementar proyectos de mejora y participar en el desarrollo de nuevos productos. Gestionar y autorizar las solicitudes de retiro de material y entrega de producto terminado a almacén. Controlar el inventario de material en proceso. Coordinar y revisar la elaboración, actualización y cumplimiento de los procedimientos operativos y técnicas de fabricación. Verificar y asegurar el cumplimiento del programa de producción mensual. Supervisar el cumplimiento del Reglamento Interno de Trabajo, políticas de seguridad y salud en el trabajo en producción. Gestionar los reportes diarios de producción. Controlar la operatividad de las líneas de producción. Elaborar indicadores de producción.Requisitos: Egresado o Bachiller de Ingeniería de Alimentos, Química, Agroindustrial o Industrial. Conocimientos en BPM, HACCP y Sistemas Integrados de Gestión. Mínimo 1 año de experiencia como Supervisor de Producción en plantas industriales. Manejo de Excel a nivel intermedio. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Especialización en sistemas de gestión de calidad, cursos de BPM, HACCP, FSSC 22000, BRC. (Deseable)Beneficios: Ingreso directo a planilla desde el primer día Buen clima laboral. Participación en utilidades. Pago de horas extras. Bono de alimentos.
Publicado en Bumeran (PE) · 2026-05-29Postular en Bumeran (PE) →