Panadero Nocturno

Panadero Nocturno Resumen del Puesto Buscamos un Panadero con experiencia para unirse a nuestro equipo de producción. El candidato ideal tendrá un conocimiento sólido en la elaboración de diversos tipos de pan y la capacidad de trabajar de manera eficiente durante el turno nocturno. Responsabilidades Elaboración de diferentes tipos de pan, incluyendo pan francés, ciabatta, integral, yema redondo, caracol y pan de hamburguesa. Gestión de la producción diaria de pan, ajustando cantidades según la demanda semanal. Mantenimiento de altos estándares de calidad e higiene en el área de trabajo. Colaboración con el equipo para asegurar la correcta finalización de las tareas asignadas. Cumplimiento de los horarios establecidos para el turno nocturno. Requisitos Experiencia comprobable en panadería y elaboración de pan. Conocimiento de diferentes masas y técnicas de horneado. Capacidad para trabajar en horario nocturno. Habilidad para seguir recetas y procedimientos de producción. Responsabilidad y compromiso con la calidad del producto. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.