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Analista de Planeamiento y Control de la Producción
COSTEÑO ALIMENTOS S.A.C.
Gobierno Regional del Callao, LimaPresencial
NegociaciónPresupuestoComprasAbastecimientoÓrdenes de CompraDespachoProducciónBPMHACCPExcel
Descripcion
Objetivo del puesto:Evaluar y presupuestar la capacidad de planta, eficiencias de los procesos, necesidades de insumos y metas de producción en las áreas operativas.Competencias:Educación : Profesional de la especialidad de Ing. Industrial, y/o carreras afines.Formación : Conocimiento de procesos productivos, planificación de la producciónSistema de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 9901, FSSC 22000, BPM, HACCP.Manejo de sistema SAP, Excel en nivel intermedio- avanzado.Experiencia : Dos (02) años como analista de la planificación de la producción en empresas industriales, de preferencia empresas de alimentos.Habilidades : Capacidad de Planificación y Organización, Orientación a los Resultados, Trabajoen equipo, Comunicación eficaz.Funciones Generales del Cargo : Elaborar el Programa de Producción y el Control Diario de las áreas productivas; así como coordinar su cumplimiento en relación de cantidad y calidad de producto requerido, según el uso racional de materia prima, insumos, maquinaria, equipos y mano de obra Elaborar el análisis de la demanda de productos y comparar con las capacidades de planta. Identificar, analizar y proponer las mejoras en los procesos productivos, cuando sea requerido. Coordinar con las áreas, las diferentes actividades, condiciones, requerimiento y otros que incidan en el programa de producción, a efectos de cumplir con los pedidos de los clientes. Key User de sistema SAP(MM) Recepcionar los requerimientos de compras o de servicios de las diferentes áreas y sedes. Desarrollar otras actividades que se deriven del cumplimiento de sus funciones.Actividades Específicas: Planificar y controlar la producción de la planta en sus diversas líneas de proceso. Elaborar el Programa de Producción y el Control Diario de las áreas productivas; así como coordinar su cumplimiento en relación de cantidad y calidad de producto requerido, según el uso racional de materia prima, insumos, maquinaria, equipos y mano de obra. 3. Elaborar el Análisis de la demanda de productos y comparar con las capacidades de planta Coordinar con el área de producción los turnos de trabajo y labores específicas del personal operario de planta, según necesidades de planificación efectuada. Analizar el stock de seguridad y puntos de pedidos de manera diaria, tanto de la materia prima, mercadería e insumos. Realizar la programación de producción de Sullana para el abastecimiento de materia prima y producto terminado, para la Sede del Callao. Medir el avance de la producción vs presupuesto de ventas, para verificar el abastecimiento de materia prima importada. Realizar la medición de tiempos vs producción, para verificar los avances en línea. Coordinar con el área de Almacén las fechas de llegada de materia prima importada y nacional, para disponer de los espacios necesarios. Coordinar con del área de Administración, para la compra de menestras, láminas. Coordinar con el área de Calidad la fumigación de las menestras y fechas de culminación de las mismas. Coordinar con el área de venta en sus diferentes canales, sobre promociones o pedidos especiales que no estén previstos en el presupuesto, de tal manera evitar quiebres de stock. Elaborar órdenes de compra y/o de servicios en el SAP, previo VºBº.14.Verificar las facturas recibidas para su gestión de liberación por parte de gerencia de operaciones/gerencia comercial y/o gerencia general. Realizar la aceptación del bien o servicio en el SAP. Adjuntar la documentación necesaria para él envió de las facturas a contabilidad. Verificar el maestro de materiales tanto de Producto terminado, insumos, materia prima y repuestos Crear códigos de materiales en el SAP de las diferentes sedes, según necesidad. Enviar de manera diaria el reporte de los stocks disponibles a todo el equipo de ventas y gerencias.20. Realizar la negociación de compra anual, para la adquisición de balones de gas, etiquetas para producción.21. Generación de plan diario de despacho (citas a transportistas)22. Generación de plan de abastecimiento entre plantas (bigbags, sacos, otros)21. Otros asignados por la Gerencia.
Publicado en Bumeran (PE) · 2026-05-28Postular en Bumeran (PE) →