Encargado/a de Restaurante en Don Belisario Puruchuco

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!En NGR, tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas. Para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE (ENCARGADO) DE TIENDA!¿Quiénes somos?Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.¿Qué perfil estamos buscando? Profesionales técnicos o universitarios de las carreras de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera, o afines. Experiencia de 1 año en posiciones similares en los rubros gastronómicos, retail, supermercados, cine o afines. Conocimientos de sistema de caja, POS, inventarios y BPM. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de lunes a domingos (Aperturas de 8:00 AM a 5:00 PM y cierres de tienda de 4:00 PM a 1:00 AM)¿Cuáles serán tus principales funciones? Liderar equipo de la tienda a cargo para garantizar su efectivo entrenamiento que asegure la correcta experiencia del cliente y mantener el adecuado clima laboral entre sus colaboradores. Cumplir los procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento de productos e insumos, cuadre de caja, correcto uso y mantenimiento de los activos de la tienda a cargo (equipos, efectivo u otros). Responsable del cumplimiento y presentación de los KPI's.¿Qué te ofrecemos? Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025). Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley y bonos por desempeño. 25% de descuento en todas nuestras marcas. Capacitaciones constantes para potenciar habilidades de liderazgo y oportunidades de crecimiento dentro de NGR. Acceso a la plataforma de descuentos corporativos de Grupo Intercorp en diversos ámbitos como Entretenimiento, Educación, Salud, Retail, etc. Convenios académicos con universidades e institutos a nivel nacional e internacional. Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.Creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.