Analista Junior de Costos

Somos Wu Restaurantes, una cadena peruana líder, representada por nuestras reconocidas marcas: Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale. Nos destacamos por ofrecer excelencia en el mercado y por ser un lugar donde el talento florece.🏆 Orgullosamente reconocidos como una de las mejores empresas para trabajar en Perú por Great Place to Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026, en la categoría de Hoteles y Restaurantes.🎉 Buscamos el mejor talento para el puesto de Analista Junior de Costos, capaz de integrar información financiera y operativa para mejorar la rentabilidad de la cadena.Requisitos: Egresados de Ing. Industrial, Administración de empresas, Ing. Económica, carreras afines. Experiencia mínima de 06 meses desempeñándose en el puesto de Analista de costos Sistemas ERP: Conocimiento básico del sistema SAP ERP ECCR3 o S4HANA. Manejo de Microsoft Excel a nivel intermedio / avanzado. Automatización y BI: Manejo de herramientas de BI (Power BI/Tableau) y Python básico (Pandas/NumPy) para análisis y automatización de reportes. Alta capacidad de aprendizaje y adaptabilidad en el uso de sistemas. Habilidad para el análisis y resolución de problemas Disponibilidad para trabajar en el Parque Industrial San Pedrito - Surco. Horario : lunes a viernes 8:00am a 6:00pm.Funciones: Realizar el cálculo del costo de los productos de venta tanto para restaurantes como para la planta de producción Elaborar reportes de trayectoria de costo real, comparando el gasto acumulado contra el presupuesto o periodos anteriores. Revisar y validar los reportes de mermas en las operaciones para asegurar se ajusten a los parámetros permitidos. Liderar y ejecutar auditorías de inventario físico en restaurantes para validar la veracidad de los stocks reportados por almacén Garantizar que la data maestra de materiales y las recetas en el sistema estén correctamente vinculadas para la descarga de inventario. Asegurar la correcta sincronización de los datos maestros entre el ERP y los puntos de venta. Mantener actualizado el recetario de producción y recetas estándar en el sistema Diseñar y actualizar los formatos de inventarios físicos para operaciones Actualización constante de la matriz de costo teórico según los cambios en los platos de venta o insumos.Beneficios: Formar parte de una gran cultura, con sólidos valores organizacionales. Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley. Beneficios corporativos y promociones en las marcas de la compañía. Convenios corporativos educativos y de salud.