Supervisor de sala de venta . Santa Ana

REQUISITOS DEL PUESTO • Edad: 28 a 45 años • Sexo: Indiferente. • Horarios Rotativos. (se trabaja fines de semana) • Que haya iniciado estudios universitarios o que sea egresado de carretas como: administración de empresas, ingenierías, contabilidad o carreras afines a esta. (No estudiando actualmente por ser horario rotativo.) • Manejo básico en computación. (Excel, tablas dinámicas.) • Experiencia en Manejo de personal mínimo 2 año comprobable. (preferentemente en el área de alimentos.) • Experiencia en ventas. • Residente en la zona que trabajara o facilidad de desplazarse a la misma. • Vehículo o moto (licencia vigente) Funciones: 1. Supervisión del personal asignado. 2. Elaboración de horarios fijos y para temporadas altas. 3. Revisión de equipo e infraestructura. 4. Manejo de reportes de venta y desempeño de personal. 5. Manejo de proyección de venta diaria. 6. Manejo de pedidos de las diferentes áreas en base a cumplir con el máximo y mínimo de la sala de venta. 7. Realización de arqueos de caja. 8. Revisar inventario de productos. 9. Recorridos en salas de venta para verificación de servicio. 10. Chequeo y verificación de calidad de los productos elaborados en sabor y presentación. 11. Toma de tiempos de elaboración de platillos finales para evaluar entregas. 12. Verificar que la limpieza en todas las áreas este realizada de forma continua y correctamente. 13. Garantiza el cumplimiento de las Evaluaciones (venta sugerida, limpieza y orden, saludo estándar, etc.) 14. Verificación y seguimiento del cumplimiento de la meta de venta, promoviendo y garantizado dicho crecimiento. 15. Entre otras funciones de acuerda a la operación que realiza.