Gerente Operativo (restaurante Japones)

Acerca de la empresa "OPERADORA VALIENTE" es una empresa líder en el sector de la restauración en México, especializada en la gestión de restaurantes japoneses de alta calidad. Valoramos la excelencia en el servicio al cliente, la innovación culinaria y el trabajo en equipo para ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Nuestro ambiente laboral es dinámico, colaborativo y orientado al crecimiento profesional de nuestros empleados. Ubicación: San Miguel de Allende, Guanajuato. Requisitos del puesto Estudios universitarios con título en áreas relacionadas con turismo, hospitalidad o gastronomía. Experiencia comprobada en el sector de alimentos y bebidas. Conocimientos avanzados de inglés. Responsabilidades del puesto Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante japonés. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Gestionar el personal, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del desempeño. Coordinar con los proveedores para garantizar el abastecimiento de productos frescos y de alta calidad. Prestaciones y beneficios adicionales Sueldo mensual de 18000 a 20000 pesos. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitaciones constantes en el sector de la restauración. Ambiente laboral colaborativo y motivador.